NOUVEAU! Choisissez vos pâtes sans gluten

Votre choix de spaghetti ou penne.

39 ฿

 

 

101 l Linguine Aglio e Pomodorro

Linguine, tomate, huile d’olive, ail, basilic. 

299 ฿

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112 l  Penne aux légumes

Broccoli, tomates fraîches et confites, échalote, oignon frit, piment.

349 ฿

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108 l  Gnocchi à la tomate

Sauce tomate, basilic, parmesan.

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111 l  Penne Arrabbiata 

Tomates fraiche, piment, ail, basilic.

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109 l  Tagliatelles Amatriciana 

Tomate, Guanciale (joue de cochon), oignon, pecorino Romano.

449 ฿

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113 l Penne Alfredo

Penne, sauce blanche riche et cremeuse, garnie de persil et germes de pois.

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118 l Linguine Bolognaises

Linguine, Ragù bolognaise (sauce tomate, boeuf haché), oignon, carotte, céleri, vin rouge.

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119 l Linguine à la carbonara

Linguine, bacon, oeuf, parmesan, poivre.

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122 l Linguine aux boulettes de viande

Linguine, sauce tomate, boulettes de viande boeuf.

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123 l Raviolis Ricotta et Épinard  faits Maison

Servi avec sauce tomate.

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125 l Lasagne Au Pesto

Mozzarella, basilic, parmesan, huile d’olive.

399 ฿

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102 l Linguine vongole – Façon Italienne

Linguine, palourde, huile d’olive, ail, persil, tomate, basilic. 

499 ฿

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103 l Linguine vongole – façon Thai

Linguine, palourde, huile d’olive, ail, persil, tomates cerises, basilic thaï, piment.

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116 l Linguine Aux Fruits de Mer

Linguine, moule, palourde, crevette, calamar, tomates cerises et persil, déglacé au vin blanc.

599 ฿

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126 l  Gnocchi 4 fromages

Gnocchi de pomme de terre maison, sauce au Parmesan, Gorgonzola et Pecorino. Servi avec un croustillant de Speck, radis braise au vin rouge et pistaches. 

549 ฿

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110 l  Conchiglie au Pesto vert

Pesto de basilic, stracciatela, tomates confites.

499 ฿

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114 l  Tagliatelles au saumon

Tagliatelles, saumon, crème.

549 ฿

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117 l Lasagne Bolognaise

Sauce béchamel, bolognaise, parmesan.

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106 l Tagliatelles Ragù 

Tagliatelles Ragù (sauce avec de la joue de boeuf dans du vin rouge). 

599 ฿

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115 l Linguine aux crevettes et pesto de pistache 

Linguine, crevette, pesto de pistache, citron.

649 ฿

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104 l Tortelloni Homard

Tortelloni de Homard Phuket, faits maison dans un bisque de homard veloutée, garnie d’aneth et de germes de pois.

849 ฿

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120 l Risotto aux fruits de mer

Risotto, sauce homard, moule et crevette.

849 ฿

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105 l  Conchiglie à la truffe

Conchiglie, burrata, truffe, champignons de Paris, crème.

799 ฿

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107 l  Tortellini à la truffe
Pâtes faites maison

Crème de truffe, copeaux de truffe noire, tortellini, champignons Porcini.

849 ฿

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121 l  Risotto à la truffe

Risotto, Truffe noire, asperge, parmesan, crème de truffe blanche.

849 ฿

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PÂTES FUSION ITALO THAÏ :

323 l Linguine Tom Yum

Linguine, crevette, citronnelle, citron vert, combava, feuilles de Kaffir, piment.

399 ฿

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322 l Tagliatelles au curry vert

Tagliatelles, poulet, brocoli, aubergine, carotte, basilic.

449 ฿

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324 l Risotto Tom Yum 

Risotto, crevette, moule, poulpe, citronnelle, citron vert, piment.

699 ฿

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325 l Risotto Pad Ka pao gai 

Risotto, poulet, piment, ail, basilic thaï.

499 ฿

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