58 l  Conchiglie à la truffe

Burrata, truffe, crème.

799 ฿

56 l  Ragù Paccheri

Paccheri cuisinées avec de l’agneau mijoté dans du vin rouge. 

499 ฿

25 l  Truffle tortellini
Pâtes faites maison

Crème de truffe, copeaux de truffe noire, tortellini porcini, champignons.

799 ฿

26 l  Raviolis aux épinards et à la ricotta
Pâtes faites maison

Servi avec sauce tomate et basilic.

349 ฿

55 l  Gnocchi à la tomate

Sauce tomate, basilic, parmesan.

299 ฿

54 l  Alfredo gnocchi

Crème, gorgonzola, parmesan.

399 ฿

27 l  Amatriciana paccheri

Tomates, Guanciale (joue de cochon), oignon, pecorino Romano.

349 ฿

28 l  Pesto verde paccheri

Pesto verde, stracciatela, pistachios.

439 ฿

29 l  Conchiglie tomate

Tomates, basilic, huile d’olive, ail, sauce tomate sauce, tomates cerises.

299 ฿

30 l  Arrabbiata penne

Sauce tomate, chili, garlic, persil.

349 ฿

31 l  Penne aux légumes

Broccoli, tomates fraîches et confites, échalottes, onions frits, chili.

349 ฿

32 l  Gratin Alfredo penne

Crème, gorgonzola, parmesan.

399 ฿

120 l  Fettuccine au saumon

Fettuccine noires avec crème et saumon.

449 ฿

34 l  Linguine avec pesto à la pistache et crevette.

Linguine avec pesto à la pistache, crevette, citron.

499 ฿

34 l  Fettuccine aux fruits de mer

Black fettuccine noires, tomates, poulpe, homard, calamar.

899 ฿

35 l  Lasagne à la bolognaise

Sauce Bechamel, ragu, bolognaise, parmesan.

399 ฿

37 l  Linguine à la bolognaise

Ragu bolognaise (sauce tomate, boeuf émincé), oignon, carottes, celeri, vin rouge.

399 ฿

38 l  Linguine Carbonara

Oeuf, parmesan, guanciale.

399 ฿

22 l  Polpette linguine

Sauce tomate, boulettes de viandes porc et boeuf. 

449 ฿

PASTA FUSION ITALO THAI :

39 l Tagliatelles au curry vert

Avec broccoli, aubergines, carottes, basilic, poulet.

399 ฿

40 l  Tom Yum linguine

Avec crevette, citronnelle, citron vert, With shrimps, lemongrass, lime, combava, chili. 

399 ฿

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