000 l Linguine vongole – Façon Italienne

Palourdes, huile d’olive, ail, persil, tomato, basilic. 

399 ฿

000 l Linguine vongole – façon Thai

Palourde, huile d’olive oil, ail, persil, tomates cerises, basilic thai, pate de chili

399 ฿

000 l  Cannelloni aux fruits de mer

Farce de poisson, crevettes, snapper, calamar, sauce de homard, Béchamel, ail, persil.
Servi sur un lit de poireaux.

399 ฿

58 l  Conchiglie à la truffe

Burrata, truffe, crème.

799 ฿

56 l  Ragù tagliatelles

Tagliatelles cuisinées avec de la joue de boeuf dans du vin rouge. 

499 ฿

25 l  Truffle tortellini
Pâtes faites maison

Crème de truffe, copeaux de truffe noire, tortellini porcini, champignons.

799 ฿

55 l  Gnocchi à la tomate

Sauce tomate, basilic, parmesan.

299 ฿

27 l  Amatriciana tagliatelles

Tomates, Guanciale (joue de cochon), oignon, pecorino Romano.

349 ฿

28 l  Pesto verde conchiglie

Pesto de basilic, stracciatela, tomates confites.

439 ฿

30 l  Arrabbiata penne

Tomates fraiche, piments, ail, basilic.

349 ฿

31 l  Penne aux légumes

Broccoli, tomates fraîches et confites, échalottes, onions frits, chili.

299 ฿

32 l  Gratin Alfredo penne

Crème, gorgonzola, parmesan.

399 ฿

120 l  Tagliatelles au saumon

Tagliatelles avec crème et saumon.

449 ฿

34 l  Linguine avec pesto à la pistache et crevette.

Linguine avec pesto à la pistache, crevette, citron.

499 ฿

34 l  Tagliatelles aux fruits de mer

Tagliatelles, tomates, poulpe, homard, calamar.

899 ฿

35 l  Lasagne à la bolognaise

Sauce Bechamel, bolognaise, parmesan.

399 ฿

37 l  Linguine à la bolognaise

Ragu bolognaise (sauce tomate, boeuf émincé), oignon, carottes, celeri, vin rouge.

299 ฿

38 l  Linguine Carbonara

Oeuf, parmesan, guanciale, poivre noire.

299 ฿

22 l  Polpette linguine

Sauce tomate, boulettes de viandes porc et boeuf. 

449 ฿

 l  Risotto aux fruits mers

Sauce de homard, moules, crevettes. 

599 ฿

l  Risotto a la truffe

Truffe noir, asperges, parmesan, creme de truffe blanche. 

799 ฿

Ravioli Ricotta Epinards

Servie avec de sauce tomate et basilic. 

349 ฿

PASTA FUSION ITALO THAI :

39 l Tagliatelles au curry vert

Avec poulet, broccoli, aubergines, carottes, basilic, poulet.

399 ฿

40 l  Linguine au Tom Yum

Avec crevette, citronnelle, citron vert, chili. 

399 ฿

000 l Risotto au Tom Yum

Avec crevettes, moules, poulpe, citronnelle, citron vert, chili. 

499 ฿

000 l Pad Ka pao gai Risotto 

Avec poulet, chili, ail, basilic Thaï. 

399 ฿

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