
Tartare de boeuf Charolais
Boeuf, cornichons, câpres, échalote, moutarde, jaune d’oeuf, tabasco, ketchup, sauce Worcestershire. Servi avec des frites.
599 ฿
NET PRICE | All our prices include taxes.

63 l Salade italienne
Salade, tomate, celeri, oignon rouge, concombre, olive noire, basilic, huile d’olive et vinaigre balsamique
249 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

56 l Carpaccio
Boeuf, copeaux de Parmesan, câpres, huile d’olive, vinaigre balsamique, roquette.
299 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

59 l Prosciutto & melon
Tranches de jambon de Parme, melon blanc, noisettes et fruits secs.
299 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

54 l Caprese
Tomates confites, basilic, burrata di buffala.
299 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

57 l Carpaccio Thaï
Avec boeuf, citron, rit frit, poudre de chili, feuilles de menthe, coriandre, oignon rouge, tomate cerise.
349 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

55 l Carpaccio de thon
Thon frais, mangue, roquette, câpres, coulis de fruit de la passion, melon.
349 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

58 l Bresaola carpaccio
Bresaola (boeuf), roquette, burrata, citron, vinaigre balsamique, copeaux de parmesan, tomates cerises.
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

53 l Tartare Italien
Boeuf, parmesan, olive, oignon, cornichon. Servi avec des frites.
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

51 l Fritto misto
Calamars frits de l’Andaman, courgette, aubergine.
Servi avec sauce yaourt aux herbes et citron.
399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

60 l Salade César
Salade, croûtons de pain, parmesan, tranches d’escalope milanaise au poulet, oeuf, bacon, sauce César.
Petite 299 ฿ l Grande 399 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

61 l Salade Pomelo (Salade Thaï)
Pamplemousse, crevette, échalotte, poudre de noix de coco, sucre de palme.
299 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

62 l Salade Adriatico
Salade, saumon fumé, thon rouge aux trois poivres, avocat, oeuf poché, oignon rouge, grenade, asperge, caviar de saumon, tomate cerise, vinaigrette aux agrumes.
Petite 399 ฿ l Grande 499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

68 l Salade de poisson de Phuket (Salade Thaï)
Snapper, citronnelle, oignon rouge, gingembre, tomate, pâte de chili, noisette et menthe.
349 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

64 l Salade Andaman
Salade, pamplemousse, crevette, crabe, calamar, mangue verte, tomate cerise, grenade, vinaigrette aux agrumes.
Petite 399 ฿ l Grande 499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.

65 l Salade Gorgonzola
Salade, concombre, tomate, radis, samossa de gorgonzola, speck, pomme verte, noix, sauce César.
Petite 399 ฿ l Grande 499 ฿
PRIX NET | Tous nos prix incluent déjà les taxes de gouvernement.
