Perseus N°2 Superior Oscietra Caviar

Perseus N°2 Superior Oscietra Caviar คืออาหารอันโอชะอันละเอียดอ่อนที่ผสมผสานกับประเพณีการผลิตคาเวียร์ที่ดีที่สุด
ไข่มุกแต่ละเม็ดมีรสชาติเข้มข้นและเข้มข้น เนื้อแน่นละเอียด และละลายบนปากได้อย่างสวยงาม มอบประสบการณ์การเคลือบปากที่หรูหรา

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม ไข่ต้ม และบลินี

50g      8990฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

หอยนางรมฝรั่งเศส Fine De Claire n3

หอยนางรมฝรั่งเศส Fine de Claire จากอ่าง Marennes d’Oleron สำหรับผู้ที่ชื่นชอบหอยนางรมที่มีเนื้อน้อย มีน้ำเยอะและมีรสชาติที่สมดุล ผลิตภัณฑ์แรกของท้องทะเลที่มีฉลากในปี 1989 ซึ่งรับประกันคุณภาพที่คู่ควรกับชื่อ

For 6 pcs / 799฿

For 12 pcs / 1399฿

หอยนางรมฝรั่งเศส La Lune n3

‘La Lune” คือหอยนางรมฝรั่งเศสสูตรพิเศษระดับไฮเอนด์ตัวใหม่ที่มีรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์ นี่คือผลลัพธ์สุดท้ายที่ยอดเยี่ยมของเทคนิคการทำฟาร์มที่พัฒนามากว่า 4 ปี
ลูกกลมพระจันทร์เป็นพันธมิตรที่ซื่อสัตย์ของเกษตรกรเลี้ยงหอยนางรม
” รสหวานกรอบมีรสน้ำตาลเล็กน้อย –

for 6  pc.  |   1099 ฿

for 12 pc. | 1899 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

63 l  สลัดอิตาเลียน

สลัด มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง หัวหอมแดง แตงกวา มะกอกดำ โหระพา

 399 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

56 l  คาร์ปาชโช

เนื้อวัว, พาร์เมซานขูด, เคปเปอร์, น้ำมันมะกอก, ผักร็อกเก็ต.

499 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

59 l  โปรชูทโต & เมล่อน

พาร์มาแฮมสไลด์, เมล่อน.

399 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

54 l  คาปรีเซ่

 มะเขือเทศอบ, โหระพา, ชีสบูราตา.

499 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

57 l ไทยคาร์ปาโช

เนื้อ, เลม่อน, ข้าวคั่ว, พริกป่น, ใบสาระแหน่, ผักชีใบเลื่อย, หัวหอมแดง, มะเขือเทศเชอรี่, ใบมะกรูดซอย.

499 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

67 l ทูน่าทาร์ทาร์

ทูน่า, อะโวคาโด้, มะม่วงเขียว, เสาวรส, หัวหอมแดง, งาดำ.

549 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

55 l  ทูน่าคาร์ปาโช

ทูน่า, มะม่วง, สลัดผักร็อกเก็ต, เคปเปอร์, เสาวรส, เมล่อน.

499 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

58 l  เบรสโซลา คาร์ปาโช

เนื้อวัวสไลด์, ผักร็อกเก็ต, ชีสบูราตา, เลม่อน, พาเมซานสไลด์, มะเขือเทศเชอรี่.

599 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

 l  หมึกคาร์ปาโช

หมึกสไลด์, ผักร็อกเก็ต, เลม่อน, มะเขือเทศเชอรี่, เคปเปอร์, หัวหอมแดง, น้ำมันมะกอก

649 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

51 l ทะเลและผักทอด

หมึกและกุ้งจากทะเลอันดามัน, ซูกินี, มะเขือม่วง.

599 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

60 l  Caesar salad

สลัดรวม ขนมปังกรอบ พาร์เมซาน ไก่มิลานสไลซ์ ไข่ เบคอน น้ำสลัดซีซาร์

Small 499 ฿  l  Large 599 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

62 l  Adriatico salad

สลัด แซลมอนรมควัน ทูน่าแดงสดกับอะโวคาโด ไข่ต้ม หัวหอมแดง หน่อไม้ฝรั่ง แซลมอนคาเวียร์ มะเขือเทศเชอรี่ น้ำสลัดซิตรัส

Small 549 ฿  l   Large 649 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

64 l  Andaman salad

สลัด ส้มโอ กุ้ง ปู ปลาหมึก มะม่วงเขียว มะเขือเทศเชอรี่ ทับทิม น้ำสลัดซิตรัส

Small 549 ฿  l  Large  649 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

65 l  Gorgonzola salad

สลัด แตงกวา มะเขือเทศ หัวไชเท้า กอร์กอนโซลาซาโมซ่า สเป๊ค แอปเปิ้ลเขียว วอลนัท น้ำสลัดซีซาร์

Small 549 ฿  l   Large 649 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี

66 l  Prosciutto salad

สลัด แฮมอิตาเลี่ยน พาร์มาแฮม โพรโวโลนพิแคนเต้ มะเขือเทศกงฟี ซูกินี มะกอกดำ เคปเปอร์ หัวไชเท้า น้ำสลัดซีซาร์

 Small 499 ฿  l  Large 599 ฿

ราคาสุทธิ | ราคารวมภาษี